De Edese Ravenveld Distilleerderij is een pionier in de wereld van premium, innovatieve gedistilleerde dranken met een zeer sterke focus op duurzaamheid. Het bedrijf van Michiel en Dirk-Jan maakt unieke dranken, zoals de populaire Honing Pracht, en lanceert binnenkort met trots een nieuwe, volledig circulaire drank. Om deze innovatieve producten op grotere schaal te kunnen produceren, zijn zij op zoek naar investeerders om hun productiecapaciteit flink uit te breiden.
Eerlijk en heerlijk
“Bij Ravenveld geloven we dat ‘heerlijk’ niet los kan staan van ‘eerlijk’. Daarom maken wij niet alleen producten die heerlijk zijn, maar vooral ook impact maken op het gebied van biodiversiteit en duurzaamheid,” aldus Michiel. “Met onze nieuwe productielocatie en unieke dranken, zoals Koren Pracht, willen wij niet alleen de Nederlandse drankenmarkt veroveren, maar ook bijdragen aan het verminderen van voedselverspilling.”
De noodzaak van verdere investeringen
Dat Honing Pracht een bijzonder en kwalitatief hoogstaand product is, blijkt uit het feit dat het bij zelfstandige, gespecialiseerde slijters verkrijgbaar is en bij verschillende sterrenrestaurants op de drankenkaart staat. Hoewel Ravenveld Distilleerderij hiermee al een succesvolle start heeft gemaakt, is de productiecapaciteit momenteel nog te kleinschalig. Om de groeiende vraag naar de producten bij te houden en de productie ervan op grotere schaal te realiseren, is uitbreiding van de productieapparatuur noodzakelijk.
“Met de juiste apparatuur kunnen we de kwaliteit van onze producten waarborgen, onze processen beter controleren en onze ecologische voetafdruk verkleinen,” zegt Dirk-Jan. “We hebben al een heel groot deel van de financiering voor de uitbreiding gerealiseerd, maar met deze crowdcampagne verwachten we de laatste €30.000 op te halen om de benodigde apparatuur aan te schaffen, zoals een maischketel, fermentatievaten en natuurlijk een veelzijdige en state-of-the-art distilleerketel.” (directe link naar de campagne: https://crowdaboutnow.nl/campagnes/2653).
Innovatie en duurzaamheid in de drankenindustrie
Ravenveld Distilleerderij is niet zomaar een distilleerderij. Het bedrijf is ontstaan uit een passie voor bijen en de natuur. Michiel en Dirk-Jan ontdekten tijdens een imkercursus dat de bijenpopulatie in Nederland ernstig in gevaar is. Deze ontdekking leidde hen tot het maken van Honing Pracht, een exclusieve gedistilleerde drank op basis van honingwijn.
Investeren in de toekomst van Ravenveld
Ravenveld biedt geïnteresseerde investeerders de mogelijkheid om zich aan te sluiten bij dit duurzame avontuur door middel van een lening met een jaarlijks rendement van 4%. De lening is drie jaar aflossingsvrij, waarna jaarlijks 25% wordt afgelost. Deze investering stelt Ravenveld in staat om de benodigde apparatuur aan te schaffen en de productiecapaciteit uit te breiden.
“Als investeerder word je een belangrijk onderdeel van ons verhaal,” zegt Michiel. “Je draagt niet alleen bij aan de groei van een uniek bedrijf, maar draagt daarmee ook bij aan de bescherming van onze natuur en de ontwikkeling van vele prachtige producten die een verschil maken.”
Foto: Michiel van Ravenhorst (rechts) en Dirk-Jan van Veldhuizen (gemaakt door Jasper Ras).
