Bron
oogstLAB
Ondernemer Ernst Jansen is een crowdfundingcampagne gestart om oogstLAB te realiseren, de eerste verpakkingsvrije regeneratieve winkel in de regio Twente. De campagne, die via CrowdAboutNow loopt, heeft als doel €65.000 op te halen om de winkel te kunnen openen. Met ruim €25.000 op te teller zijn ze goed op weg.
Van microgroenten naar verpakkingsvrije winkel
Jansen, die eerder Heritage Microgreens oprichtte, een kwekerij gespecialiseerd in duurzaam gekweekte microgroenten, heeft recent zijn bedrijf verhuisd van Vriezenveen naar Wierden. In de nieuwe locatie wil hij naast zijn kwekerij ook een winkelruimte creëren waar consumenten hun eigen verpakkingen kunnen vullen met duurzame producten.
“Mijn missie is om mensen te inspireren om bewuster om te gaan met hun consumptie en samen te werken aan een wereld met minder afval en meer waardering voor de natuur,” aldus Jansen. Het concept van oogstLAB is gebaseerd op het principe dat klanten hun eigen containers meenemen en deze vullen met duurzame producten, variërend van microgroenten en kruiden tot droogwaren, thee, gezondheidsproducten en schoonmaakmiddelen.
Meer dan alleen een winkel
Naast de verkoop van regeneratieve producten, wil oogstLAB ook workshops en cursussen aanbieden om mensen te leren thuis groenten te kweken en duurzamer te leven. OogstLAB zal een plek worden waar duurzaamheid, innovatie en bewustwording samenkomen.
Crowdfunding samen met (toekomstige) klanten
De crowdfundingcampagne biedt twee manieren om bij te dragen: via een lening met een jaarlijks rendement van 4% die binnen 7 jaar wordt terugbetaald, of door het aanschaffen van tegoedbonnen. Investeerders ontvangen daarnaast speciale beloningen afhankelijk van hun bijdrage. “Ik vind het te gek om dit samen met een achterban te doen die achter mijn missie staat, en de reacties zijn hartverwarmend,” zegt Jansen over de crowdfundingcampagne. “Het gaat niet alleen om het financiële aspect, maar vooral om het bouwen van een gemeenschap die gelooft in duurzaamheid.”
Op dit moment is 41% van het minimaal benodigde bedrag opgehaald. Geïnteresseerden kunnen tot en met 28 maart investeren via www.crowdaboutnow.nl/oogstlab
Over oogstLAB
oogstLAB wordt gevestigd in Wierden en combineert een kwekerij voor microgroenten met een verpakkingsvrije biologische winkel. De winkel zal een breed assortiment aan producten aanbieden, allemaal met een focus op duurzaamheid en lokale herkomst.
